photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le CDSAE du Val de Loire est une structure médico-sociale publique dépendant de la fonction publique hospitalière qui accompagne des enfants, adolescents et adultes en situation de handicap. Son pôle Education Spécialisée recherche un/e agent d'entretien, de nettoyage et de bio-nettoyage des locaux, dans le respect des protocoles, des règles d'hygiène et de sécurité, afin de garantir un environnement propre, sain et sécurisé pour les usagers et les professionnels. Missions principales : Entretien des locaux : Réaliser les opérations de nettoyage et de bio-nettoyage des différents locaux, classes, bureaux, gymnase, internat Appliquer les protocoles d'hygiène, de désinfection et les procédures en vigueur Utiliser les matériels et produits d'entretien conformément aux recommandations Signaler toute anomalie ou besoin en matériel Activités de lingerie : Réceptionner, trier et préparer le linge pour la blanchisserie Réceptionner le linge propre, assurer le pliage, le rangement et la distribution Maintenir la lingerie propre et organisée Polyvalence : Apporter un renfort à l'entretien des locaux de la cuisine lorsque nécessaire. Intervenir sur les sites d'Herbault et de La[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mareuil-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Définition : - L'agent de cuisine intervient au sein de la cuisine du centre médico-social, structure accueillant un public présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés (TND). Il est soumis à l'obligation de confidentialité. - Il assure la réception, la remise en température, le service et le suivi des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, afin de garantir aux personnes accompagnées et aux professionnels un service de restauration sécurisé, de qualité et répondant à leurs besoins. Activités : - Gestion des repas : Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale Vérifier les livraisons (quantité, température, conformité) Assurer le stockage selon les règles en vigueur Effectuer la remise en température des préparations Répartir les portions en fonction des effectifs et des régimes alimentaires Préparer les plateaux ou le service Veiller au bon fonctionnement des repas thérapeutiques Veiller à la bonne organisation des repas lors des temps de formation - Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les procédures HACCP Contrôler et enregistrer les températures Assurer la traçabilité des produits Respecter la[...]